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Serra do Salitre, Brasilien
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Ismael Andrade
Fazenda São Silvestre wurde vom Kaffeebauer Ismael José de Andrade und seinem Bruder Eduardo Eustáquio Andrade Anfang der Neunziger Jahre gekauft. Das Klima und die erhöhte Lage des Lands sind förderlich für hohe Qualitäten der Cup of Excellence Prämierungen. Deshalb ergibt die Kombination von natürlichen Bedingungen und einem guten Betrieb, kulturelle Planung und Aufbereitung des Kaffee super Kaffees welche auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Anbauhöhe: 1200m
Wir kaufen von der Finca São Silvestre das Los Cerrafine ein, welcher Bestandteil ist von unserem Tusk Specialty Espresso Blend. Die Varietäten in diesem Los sind Yellow Catuaì, Red Catuaì und Yellow Icatú, die Aufbereitungsart ist "natural".
