1742 Stark
Produktinformationen
1742 zerstört ein Grossbrand das gesamte Schloss. Kaffee so lebendig wie die Geschichte des Schloss Schauenstein.
Den hochwertigen Robusta für diese Espresso Mischung beziehen wir direkt und ohne zwischen Händler von Nishant Gurjer aus den Südwest Indischen Sethuraman-Estates.
Robusta bildet eine wunderbare Crema und ist die perfekte Ergänzung zum schokoladigen, mexikanischen und dem lebendigen honduranischen Arabica.
Mahlgrad: Ganze Bohnen
Zubereitungsmethoden: Siebträger, Vollautomat, Bialetti
Exclusivly roasted for
Andreas Caminada
Schloss Schauenstein
7414 Fürstenau
Extraktionsempfehlung:
1g Espresso ≈ 1ml Espresso
Siebträgermaschinen -
DoppioEspresso: 17.0-19.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 22-27sec / 40-50g Espresso OUT in der Tasse
SingleEspresso: 9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec / 20-25g Espresso OUT in der Tasse
Vollautomaten -
DoppioEspresso: 16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 19-25sec / 40-55g Espresso OUT in der Tasse
SingleEspresso: 9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-24sec / 20-25g Espresso OUT in der Tasse
DoppioKafficréme: 16.5-17.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 19-30sec / 160-200g OUT Kafficréme in der Tasse
SingleKafficréme: 8.0-9.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 19-30ec / 80-100g Kafficréme OUT in der Tasse