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Supreme

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Profil

KARAMELL, MALZ, PFLAUMENSÜSSE

Herkunft

INDIEN, HONDURAS, BRASILIEN

Grösse

1000g
250g

Leeren

Menge

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Produktinformation

Supreme, der Ökologische

Zwei Kontinente, drei Länder, eine prächtige Kaffee-Trilogie aus ökologischem Ursprung. Sorgfältig ausgesuchte, ausschliesslich reife Beeren, fehlerfrei aufbereitet für den ausbalancierten, vollen Geschmack. Perfekt geröstet nach unseren Standards, um Ihnen den perfekten Espresso oder Lungo zu servieren.

Aus biologischem und naturnahem Anbau. Transparent und fair gehandelt.

Profil: Pflaumensüsse, Malz, Karamell

Botanik: 100% Terroir Arabicas

Herkunft: Indien¹^,3,5, Honduras^1,4, Brasilien²

Röstgrad: Medium

Mahlgrad: Ganze Bohnen

Zubereitungsmethoden: Siebträger, Vollautomat, Mokka/Bialetti

Hergestellt aus zertifizierten Kaffeebohnen:
¹ EU-Bio, ² Rainforest Alliance, ³ Fair Trade, ⁴ Bird Friendly, ⁵ Direct Trade

Profil	Karamell, Malz, Pflaumensüsse
Herkunft	Brasilien, Honduras, Indien
Röstung	Medium
Grösse	1000g, 250g
Zubereitungsmethoden	Siebträger, Vollautomat, Mokka/Bialetti

SIEBTRÄGER
VOLLAUTOMATEN

DoppioEspresso

17.0-18.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-25sec /
40-50g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)

SingleEspresso

9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-25sec /
20-25g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)

DoppioEspresso

16.5-17.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-24sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse

SingleEspresso

9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-24sec /
20-25g Espresso OUT in der Tasse

DoppioKafficréme

16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30sec /
160-200g Kafficréme OUT in der Tasse

SingleKafficréme

8.0-9.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30ec /
80-100g Kafficréme OUT in der Tasse

Das sagen unsere Kunden

Richtig feiner Kaffee!
Ich verwende finest und supreme u.a. auch für Filterkaffee und den Siebträger

Dennis Stoll

Das sagen unsere Kunden

Ich liebe es mit ihm aufzuwachen..macht mich wach und glücklich!
Definitiv "the best coffee in town"!
Mein Favorit ist India Delight- lecker fruchtiger Geschmack- guter Einsteigerkaffee in die Specialty Welt.. und da steckt ein super soziales Projekt dahinter welches eine Mädchenschule in Indien unterstützt.
5 Sterne für Black and Blaze!

Jules

Das sagen unsere Kunden

Sehr leckerer Espresso, take away station ist ein Segen falls am Wochenende der Kaffe ausgeht. Einer meiner Lieblingsröster in der Region! “Premium” ist mein fave :)

Flo Dahm