16.0-18.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)
9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
20-30g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)
CHF 10,50 – verfügbar im Abonnement
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Profil
Herkunft
1667 Baubeginn Schloss Schauenstein. Kaffee so lebendig wie die Geschichte des Schloss Schauenstein.
Eine ausgewogene Mischung, die sich sowohl für Espresso oder Café Crème eignet. Hier finden zwei aussergewöhnliche Arabica aus Mittelamerika zusammen. Der Mexicanische Kaffee ist körperreich, bodenständig und schokoladig, jener aus Honduras fruchtiger und lebendiger. Auf jeden Fall ergänzen sich die beiden ganz hervorragend.
Exclusively roasted for Andreas Caminada in Schloss Schauenstein, 7414 Fürstenau
Profil: Mild, körperreich, schokoladig, fruchtig, lebendig
Botanik: 100% Terroir Arabicas
Herkunft: Mexiko2, Honduras1,4
Röstgrad: Medium
Mahlgrad: Ganze Bohnen
Zubereitungsmethoden: Siebträger, Vollautomat, Mokka/Bialetti
Hergestellt aus zertifizierten Kaffeebohnen:
1 EU-Bio, 2 Rainforest Alliance, 4 Bird Friendly
Profil | |
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Röstung | |
Herkunft | |
Grösse | |
Zubereitungsmethoden |
16.0-18.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)
9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
20-30g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)
16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-24sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse
9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-24sec /
20-25g Espresso OUT in der Tasse
16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30sec /
160-200g OUT Kafficréme in der Tasse
8.0-9.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30ec /
80-100g Kafficréme OUT in der Tasse
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