1667 mild 250g

CHF 10,50 verfügbar im Abonnement

Profil

FRUCHTIG, KLASSISCH, STARK

Herkunft

HONDURAS, MEXIKO
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Menge

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Twint

Produktinformation

1667 Baubeginn Schloss Schauenstein. Kaffee so lebendig wie die Geschichte des Schloss Schauenstein.

Eine ausgewogene Mischung, die sich sowohl für Espresso oder Café Crème eignet. Hier finden zwei aussergewöhnliche Arabica aus Mittelamerika zusammen. Der Mexicanische Kaffee ist körperreich, bodenständig und schokoladig, jener aus Honduras fruchtiger und lebendiger. Auf jeden Fall ergänzen sich die beiden ganz hervorragend.

Exclusively roasted for Andreas Caminada in Schloss Schauenstein, 7414 Fürstenau

 

Profil: Mild, körperreich, schokoladig, fruchtig, lebendig

Botanik: 100% Terroir Arabicas

Herkunft:  Mexiko2, Honduras1,4

Röstgrad: Medium

Mahlgrad: Ganze Bohnen

Zubereitungsmethoden: Siebträger, Vollautomat, Mokka/Bialetti

 

 

Hergestellt aus zertifizierten Kaffeebohnen:
1 EU-Bio, 2 Rainforest Alliance, 4 Bird Friendly

Profil

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Röstung

Herkunft

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Grösse

Zubereitungsmethoden

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Doppio Espresso

16.0-18.0g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)

9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-27sec /
20-30g Espresso OUT in der Tasse
(1g Espresso ≈ 1ml Espresso)

Doppio Espresso

16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-24sec /
40-55g Espresso OUT in der Tasse

9.0-10.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 20-24sec /
20-25g Espresso OUT in der Tasse

16.0-16.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30sec /
160-200g OUT Kafficréme in der Tasse

8.0-9.5g Kaffeepulver IN / Zeit: 18-30ec /
80-100g Kafficréme OUT in der Tasse

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