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CLAUDE – CEO – Musik Led Zeppelin

- Gründer von Black&Blaze
- Marketing und Verkauf
- Betreut unseren Aussenstandort im Schloss Schauenstein
- Weiterentwicklung der Marke Black&Blaze
- Cupping
- Visionen verwirklichen

PATRIZIO – Roastmaster– Musik Madrugada

- Leitet die Rösterei
- Rockt Freitags am Bühler
- 2facher Barista Vize Schweizermeister 12/13
- Qualitätskontrolle Sensorik
- Pflege der Röstprofile
- Baristatrainings und Qualitätskontrollen im Feld 
- Einkauf Grün-Kaffee
- Sample roasting & Cupping
- Sensorik-Jury an der Swiss Coffee Championship 2014-2016

LIRI – Roastmaster– Musik The Who

- Röstet am Montag auf unserem Bühler
- Betreut unsere Schlüsselkunden bei Fragen rund um die beste Extraktion in und um Zürich
- Unser Projektleiter für die Gastroprojekte
- Leitet das Schmück ToGo

GEORGES – Abpackung – Musik Hockey Club ZSC

- Georges ist der Onkel von Claude (auch Schorsch genannt)
- macht locker 10 Klimmzüge
- läuft jährlich den Engadinermarathon
- joggt täglich
- war Profi Jockey und reitet heute noch aktiv auf der Rennbahn Dielsdorf Rennpferde zu
- ist per Du mit jedem Eishockey Profi und kennt Sepp Blatter persönlich

Noch fragen? Schorsch ist immer da, wenn Not am Mann ist.